Les Caramélisés
المكسرات المكرملة
15 produits · torréfiés artisanalement au Maroc
Un fin voile de caramel enrobe amandes, cacahuètes et noix de cajou torréfiées, dont certaines sont parfumées à la rose de Megouna. Le résultat : un fruit sec croquant, doré, ni trop sucré ni collant. Une gourmandise qui accompagne le thé, le café ou se glisse dans un mélange d’apéritif.
Questions fréquentes sur cette catégorie
Non. Notre enrobage est cuit pour rester sec et croquant une fois refroidi : les noix caramélisées se séparent facilement et ne collent pas aux doigts. Conservez-les dans un contenant fermé à température ambiante.
C’est la rose séchée cultivée dans la vallée des Roses, près de Kelaat M’Gouna. Nos amandes caramélisées en reprennent le parfum floral, discret et élégant — un clin d’œil au terroir marocain.
Ils accompagnent le thé à la menthe, le café, les desserts ou une salade de fruits. Certains clients les ajoutent aussi à leurs mélanges d’apéritif pour une touche sucrée-salée.