Notre histoire

Beaux Plateaux est né autour d’une table. Depuis 1994, Guermello torréfie des fruits secs et prépare des fruits séchés au Maroc. La maison possède ses propres boutiques à Casablanca et à Rabat et compte parmi ses clients certains des plus beaux hôtels du pays. Trois décennies nous ont appris une chose : les bons ingrédients ne sont qu’un début. La constance, elle, est un métier. Nous avons donc décidé de mettre ce savoir-faire au centre de la table. Du fromage, de la charcuterie, des fruits de saison, des fruits secs soigneusement torréfiés et des accompagnements. Un plateau généreux, dressé à la main et pensé pour le nombre réel de vos invités. L’idée est simple : éviter ce qui gâche une bonne soirée, lorsque l’hôte se retrouve bloqué en cuisine. Dites-nous combien vous serez et pour quelle occasion. Nous composons le plateau, nous vous le livrons prêt à servir, et vous n’avez plus qu’à le poser sur la table avant de vous asseoir. Et même lorsque vous êtes l’invité, vous arrivez les mains libres. Le plateau arrive au centre de la table et devient naturellement le point de rencontre de la soirée. Et en fin de soirée, il n’y a presque rien à ranger. Des produits frais, des portions généreuses, une présentation soignée. Chaque plateau est préparé à la commande, assemblé à la main à Casablanca et livré dans toute la ville. Rassemblez les gens. Posez-en un au milieu. Regardez ce qui se passe.