الأسئلة الشائعة
- أين يمكنني طلب طبق مقبلات للتناول في الدار البيضاء؟
- يُحضَّر كل طبق عند الطلب في الدار البيضاء ويُوصَّل داخل المدينة. اطلب من الموقع أو عبر واتساب أو البريد الإلكتروني: نؤكّد المحتوى والسعر وموعد التوصيل كتابيًا قبل أي تحضير.
- هل توصّلون إلى الرباط أو إلى مدن أخرى في المغرب؟
- ليس بعد. التوصيل في الدار البيضاء فقط: تُنسَّق الأطباق في صباح يوم التسليم ولا تُعدّ لرحلة طويلة. أما الرباط أو غيرها من المدن فراسلنا رغم ذلك: نفضّل أن نقول لك بصراحة ما هو ممكن بدل أن نقبل طلبًا لا نستطيع الوفاء به.
- ما هو طبق المشاركة؟
- لوح واحد يُوضع في وسط الطاولة ويأخذ منه الجميع. أجبان ولحوم مقدّدة وفواكه وخضروات وصلصات، حسب الطبق الذي تختاره. تصل جاهزة للتقديم، فلا يبقى أحد في المطبخ بينما الضيوف في الصالة.
- قبل كم من الوقت يجب أن أطلب؟
- 48 ساعة بين التأكيد والتوصيل. هذا وقت الإنتاج لا النقل: يُحضَّر كل طبق بعد التأكيد، ومن هنا تأتي الطزاجة، ولهذا لا نخزّن شيئًا.
- لكم شخصًا يكفي الطبق؟
- تكفي أطباق الأجبان والأطباق المختلطة نحو 5 إلى 10 أشخاص، حسب كرم الحصة. للجلسات الأكبر ننسّق عدة أطباق بدل طبق ضخم واحد: أخبرنا بعدد الضيوف ونحن نحدّد الحجم المناسب.
- هل تصل الأطباق جاهزة للتقديم؟
- نعم. تصل على لوحها الخشبي داخل صندوق واقٍ، مع قائمة المحتويات وبيان المواد المسبّبة للحساسية. لا شيء للتركيب أو التقطيع أو التزيين.
- كيف أعرف محتوى الطبق وما يمكنني تناوله؟
- تذكر صفحة كل طبق مكوّناته والمواد المسبّبة للحساسية. مطابخنا تتعامل مع المواد الأربع عشرة كلها، لذلك لا يمكننا ضمان خلوّ أي منتج منها. راسلنا قبل الطلب وسنراجع التفاصيل معك.
- هل يوجد لحم خنزير في اللحوم المقدّدة؟
- لا. لحومنا المقدّدة من البقر والعجل.
- هل تقدّمون خدمات لشركات ومناسبات الشركات؟
- هذا جزء كبير من عملنا: أطباق مقطّعة مسبقًا للاجتماعات، وصناديق للتناول لفِرَق العمل المتأخرة والإطلاقات، وعلب هدايا بشعاركم للعملاء، وتشكيلات أطباق للمؤتمرات والافتتاحات. أخبرنا بالتاريخ وعدد الأشخاص والعنوان وسنعود إليك بعرض.
- هل يمكن وضع اسم شركتنا على العلب؟
- نعم. نصمّم علب هدايا بشعاركم، لعملائكم وشركائكم وهدايا نهاية العام. نبدأ من ميزانيتكم وتاريخكم.
- هل تصنعون أطباق أرقام وحروف للمناسبات؟
- نعم. أرقام وحروف ورموز للتناول في أعياد الميلاد والمحطات المهمة والإعلانات. تُطلب كأي طبق آخر، مع احتساب 48 ساعة.
- هل تصنعون أطباق كرواسون ومعجّنات؟
- نعم: طبق كرواسون ومعجّنات، وطبق باستيل دي ناتا، وكلاهما يُخبز صباح يوم التوصيل. وهما الأكثر طلبًا لصباح الأحد وفطور المكاتب.
- ما هي أطقم التنسيق وأوعية المقبلات؟
- إضافات صغيرة تُكمل الطاولة: طقم تنسيق الطبق للتكوين والتقديم، وعشر أوعية تُحضَّر في اليوم نفسه، تُوضع إلى جانب الأطباق لمن يريد التناول قبلها.
- هل تقدّمون درسًا مباشرًا عن الأجبان؟
- نعم: جلسة مباشرة عبر الإنترنت لاختيار طبق الأجبان وتقطيعه وترتيب تذوّقه وتقديمه. بالفرنسية أو الإنجليزية أو العربية، ويقدّمها فريقنا، وتُحجز مسبقًا كأي طلب.
- كيف أدفع؟
- نقدًا عند التسليم في الوقت الحالي: تدفع للمندوب عند وصول الطلب، فجهّز المبلغ. الدفع بالبطاقة قيد التجهيز وسيظهر هنا عند تفعيله.
- كم يكلّف الطبق؟
- يتوقف على الطبق وعدد الضيوف والموسم. الأسعار معروضة على صفحة كل طبق وتُؤكَّد كتابيًا مع الطلب، ويُحتسب التوصيل في الوقت نفسه.
- من أين أطلب تموينًا لمناسبة في الدار البيضاء؟
- يُعدّ Beaux Plateaux أطباقًا للمشاركة وتشكيلات مقبلات وصناديق لاستقبالاتكم في الدار البيضاء. يُحضَّر كل طلب حسب الطلب. تواصلوا معنا بالتاريخ وعدد الضيوف ومكان المناسبة وسنقترح عليكم حلًا مناسبًا.
