FAMILLE NOIX DE PECAN

Originaire d’Amérique du Nord, la noix de Pécan, couramment appelée « pacane », est une excellente source de manganèse, de cuivre, de zinc mais aussi de fibres, des acides gras monoinsaturés (oméga-3) et de vitamines E. Sa consommation permet de réduire le taux de mauvais cholestérol, renforce le système immunitaire et prévient les maladies cardiovasculaires. Il s’agit donc d’un fruit très énergétique.

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