GUERMELLO, chaîne de solidarité construite autour d’un concept «Un village, un produit » qui consiste à créer un écosystème social autour d’un produit phare d’un village: les amandes, les plantes aromatique, le miel, les graines, les noix, les figues… pour faire un mélange savoureux entre nos fruits secs, nos plantes aromatiques, notre miel et nos graines (sésames, avoine, anis…)